Ingredientes:
1 bote de leche condensada de tamaño pequeño (370 grs.)
150 grs. de galleras tipo “María” ( un cartucho)
100 cc. de Jerez dulce (medio vaso)
80 grs. de mantequilla
3 huevos
4 manzanas grandes
Preparación:
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla y el Jerez. Forrar un molde con la pasta resultante.
Mezclar los huevos batidos con la leche condensada y con dos manzanas y media ralladas.
Verter encima de la masa.
Cortar a medias lunas finitas las manzanas restantes y adornar la superficie de la tarta.
Meter en el horno 25 minutos.